압구정 일식당2 [코슌]요리가 인상적인 압구정 야키토리, 압구정 사케 야키토리 코슌. 천관웅셰프의 야키토리, 압구정 맛있는 요리에 사케 한잔하기 좋은 코슌 얼마전, 압구정에서 거나하게 한잔한 뒤, 2차를 할 요량으로 들렀던 코슌. 배는 부른데 간단하게 뭔가는 먹고싶고, 그렇다고 국물같은건 원치않고, 술이 들어가면 메뉴를 고르는데 예민해지는 스타일이라 애초에 2차, 3차까지 어디를 갈지 정하고 먹는 편입니다. 그 중 눈에 여겨두었던 코슌을 이번 기회에 방문하였습니다. 잠수교집 2층에 위치하고있는 천관웅 셰프님의 야키토리 코슌 코슌은 토종닭을 이용한 단품요리를 전문으로하는 곳입니다. 특히나 야키토리답게 꼬치구이 종류가 다양하게 있고 요리류도 괜찮은 종류가 많이 있습니다. 닭을 주재료로 하는 업장답게 닭의 모양이 마크로 표현되어 있습니다. 일단 가자마자 급하게 술부터 시켰습니다.. 2020. 5. 8. [모국정서]압구정 일식당 간단한 일식에 사케 한잔하기 좋은 곳 모국정서, 압구정 이자카야, 신사동 맛난 안주에 사케 한잔하기 더없이 좋은 곳 한 때, 갓포요리, 이자카야 등이 유행처럼 번지던 시절이 있었지요. 밤늦게 먹기 부담스럽지 않지만 맛있는 일식에 가볍게 한 잔 하기에 더없이 좋았던 이유여서 일까요. 특히 강남권에서 많이 생겨나곤 했었습니다. 하지만 유행도 잠시 우후죽순처럼 생겨난 이자카야 또는 갓포요리 집들은 얼마 못 가 사라지거나 또는 극심히 캐쥬얼하게 바뀌어 리모델링 되는 경우도 더러 있었습니다. 그 중 현재까지도 명맥을 지키는 곳이 청담 이치에, 또는 이 곳 모국정서라고 할 수 있겠지요. 강남에서 식사 후, 간단하게 2차를 할 요량으로 맛있는 일식에 사케를 한잔할 요량으로 오랜만에 모국정서를 찾았습니다. 일행이 꽤 많앗던지라 긴 테이블에 앉았습니다. 항.. 2020. 4. 30. 이전 1 다음
