전국의 맛집32 [계탄집]숯에 구운 닭갈비가 맛있는 곳, 뚝섬 맛집, 건대 맛집 뚝섬과 건대사이에 위치한 숯불 닭갈비 전문점 계탄집 얼마전, 성수 근처에 친척의 이사를 도운 후, 식사차 계탄집을 방문했습니다. 최근들어 '닭'에 대한 인식이 조금씩 바뀌는 것 같습니다. 아직까지는 조금 미미하지만 '닭=치킨'이라는 공식을 조금씩 조금씩 무너뜨리는 중이라고 해야할까요? 이런 생각을 어떻게 가지게 되었냐면 '닭'을 이용한 요릿집이 눈에 띄게 많이 생기고 있습니다. 일전에 다녀온 '야키토리 코슌' (토종닭을 이용한 야키토리, 일식 요릿집), 이 날 방문했던 계탄집과 같은 직화로 구운 숯불 닭갈비가 유명한 '은화계' 등등 '닭=치킨'이라는 공식을 조금씩 무너뜨리고 있다고 생각합니다. 치킨이 맛있지만 그렇다고 튀기기만 한다면 시장의 발전이 더디니 좋은 시도라고 생각됩니다. 그 중 우연찮게 보았던.. 2020. 5. 12. [닷츠,DOTZ]한남동 핫플레이스로 자리매김한 다츠 한남동 핫플레이스로 자리매김한 현상욱 셰프의 닷츠 DOTZ한 때, 한창 한남동과 이태원근처에 식사를 하러 갈 일이 자주 있었습니다. 저녁에는 다분히 식사를 와인과 곁들이기에 2차, 3차를 맛있는 안주와 술을 곁들일 수 있는 해방촌의 '쿠촐로' 또는 일본식 이자까야에 자주 가곤 했습니다. 그러나 점심에 만난다면, 식사를 마치고 커피에 맛있는 안주(?)거리를 먹기위해서 꼭 들리는 곳이 있는데, 바로 한남동에 위치한 DOTZ(다츠 또는 닷츠) 입니다. 미슐랭 2스타인 모수, 부자피자, 마렘마 등 유명한 레스토랑들 근처에 위치한 닷츠입니다. 이 곳 닷츠를 꽤 많이 방문을 했는데요. 이유는 맛있는 식사도 가능할 뿐더러 간단하게 커피와 달달한 음식을 먹을 수 있어서 인데요. 주의해야 할 점은 웨이팅이 상당히 길다는.. 2020. 5. 11. [압구정스파크]도산공원 파스타 맛집으로 알려진 스파크 압구정 스파크. 직접 뽑은 생면을 이용한 맛있는 스파크만의 파스타 화창한 5월의 어느 날, 도산공원에 볼 일이 있어 잠시 들렀다 지인과 같이 밥을 먹기로 했습니다. 이곳 저곳 눈에 익은 곳들이 많이 있었지만 예전부터 한 번 가봐야지, 가봐야지 했던 곳이 갑자기 생각나 방문했습니다. 압구정 스파크입니다. 그 유명한 이자카야인 '이치에' 건물의 1층에 위치한 비스토로 스파크 2016년에 오픈한 스파크는 오픈 당시는 파인다이닝의 형태로 운영되다 몇년전 부터 트라토리아, 비스트로 느낌의 이탈리안 레스토랑으로 바뀌었는데요. 예전부터 맛있다는 이야기를 많이 들어서 이번 기회에 방문했습니다. 여느 근처 다른 이탈리안 레스토랑보다는 저렴한 가격의 파스타. 근처라고 한다면 '몽고네','살바토레쿠오모','보나세라' 등이 .. 2020. 5. 10. 이전 1 2 3 4 ··· 11 다음
